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无论什么年龄，火锅都很受我们国人朋友的喜爱。目前国外也有各种各样的火锅，其实我们知道涮火锅就是各种各样的蔬菜，牛羊肉，鸡肉等等，为了保证食材的新鲜，商家都会选择冷库存放。一般建议建常规双温冷库，隔墙冷藏一半，冷冻一半，冷库成本不会太贵。10
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